Шырын сусындарын өндіру желісін талдау (А бөлігі)

Жеміс шырыны сусындарын өндіру желісі жемістерді дәмді шырын сусынына терең өңдеу үшін қолданылады.Оны концентратталған шырын өндіру үшін де пайдалануға болады.Сонымен қатар, әртүрлі сәйкесорауәдістері, ол пластикалық бөтелке шырын сусындарын өндіру желісіне, шырын сусындарын шығаратын консервілерге, шыны бөтелке шырынын сусындарын өндіруге арналған жабдыққа, Tetra Brick картон сусындарын өндіру желісіне және т.б. бөлінеді.Шырынды сусынӨндіріс желісін бастапқы жеміс түріне қарай екі түрге бөлуге болады: қатты және жұмсақ.Қатты: долана, теңіз шырғанағы, теңіз қызыл жемісі, жужубе, жұмсақ: көкжидек, құлпынай, жүзім, қызанақ, манго.Оны жеміс санаттарына да бөлуге болады: анар, пассиферлік жеміс.Жемістерді өңдеу және өңдеу үшін алдын ала өңдеу жабдығы пайдаланылады, ал ет пен тұқым сияқты компоненттердің құрылымын престеуге, пісіруге және ұнтақтауға болады.Аралас өндіріс үшін дәм мен натрий цикламаты қолданылады.

Әртүрлі шикізатқа сәйкес жеміс шырыны сусындарын өндіру желісі жаңа шырын алу, жеміс ұнтағын модуляциялау және аралас жеміс шырыны сусындарына бөлінеді.Жаңа піскен жеміс шырынын түрлерін бөлуге болады: бұлтты шырын, жасыл шырын.Целлюлоза немесе жеміс шырыны бар еритін қатты заттар салыстырмалы түрде жоғары энергияға ие немесе жеміс шырыны жоғары NFC жеміс шырыны және целлюлозасы бар жеміс шырыны сусындары да бұлтты шырын болып саналады.Сусындарбөлуге болады: қышқыл шырын сусындар және орташа Сексуалды жеміс шырыны сусындар, бейтарап жеміс шырын сусындары өсімдік ақуызы сусындары деп те аталады.Кокос сүті, соя сусыны, жержаңғақ сүті, жаңғақ сүті, бадам сүті.

sxdrg (1)


Хабарлама уақыты: 30 мамыр 2022 ж